Recette : délicieux Pudding au pain à la tarte aux pommes au caramel !

Cette recette rapide et facile à préparer, vous aurez besoin de ces ingrédients :




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Ingrédients :

1 tasse de lait

2 c. à thé de cannelle, divisé

½ c. à thé de muscade

½ c de sucre + 2 c. à soupe

½ tasse de raisins secs

8 tasses de pain en cubes (cuit à 350 degrés f pendant 10 à 15 minutes)

3 pommes, épluchées, épluchées et hachées

4 œufs

1 tasse de yogourt à la vanille

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés C et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.

– Dans un grand bol, fouetter le lait, le yogourt, les œufs, 1 cuillère à thé de cannelle, la noix de muscade et ½ tasse de sucre.

– Incorporer par la suite  les pommes, les raisins secs, puis les cubes de pain.

– Verser dans le plat préparé.

– Dans un autre petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à thé de cannelle.

– Saupoudrez sur le dessus du pudding.

– Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

– Dans une casserole, mélanger la crème et la cassonade, le beurre; porter à ébullition.

– Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe (5 minutes).

– Verser sur le pouding au pain chaud.

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